WALKERSWOOD Traditional Jerk Seasoning ist die klassische Gewürz-Marinaden-Mischung aus dem Hause Walkerswood (Cottage Ind. Ltd.), St. Ann, Jamaika. Super geeignet für Geflügel, Fleisch und Fisch. Am besten das Grillgut am Vorabend mit einem scharfen Messer einritzen, mit der Jerk Marinade einreiben und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Wer es würzig-scharf mag, der wird mit dieser Mischung auf seinen Geschmack kommen. Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Scotch Bonnet Pfeffer, Piment, Zitronensäure, Muskat, Zucker, Thymian.

1 Glas, 280 g.

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